Farofa de Natal

23/10/2019 15:05:42

Pronto em: 30 minutos

Rendimento: 15 porções



Ingredientes:


150g de bacon picado em cubos

200g de linguiça defumada

100g de azeitonas picadas

100g de uvas passa sem caroço

100g de frutas cristalizadas

1 cebola grande picada

1 pacote de farinha de mandioca pronta temperada

Modo de preparo:


1. Frite o bacon até que fique dourado, adicione a linguiça fatiada e deixe dourar. Acrescente a cebola picada e deixe dourar, adicione os demais ingredientes e refogue por 10 minutos, mexendo sempre.

2. Por último acrescente a farinha e deixe torrar por 15 minutos, mexendo sempre para não queimar.