Maçã do amor

17/06/2020 18:47:37

Pronto em: 60 minutos

Rendimento: 16 porções



Ingredientes:


Maçãs
1 kg de açúcar
100 ml de água
100 ml de vinagre
1 colher de sobremesa de corante em pó vermelho (específico para maçã do amor)

Modo de preparo:


Misture tudo e deixe ferver.
Com uma colher puxe fio, ou em um copo com água despeje 1/2 colher de calda e retire da água,
se estiver quebrando igual a vidro está pronto.
Se estiver grudando no dente é sinal que não chegou no ponto.