Maçã do amor

17/06/2020 18:47:37

Pronto em: 60 minutos

Rendimento: 16 porções



Ingredientes:


Maçãs 1 kg de açúcar 100 ml de água 100 ml de vinagre 1 colher de sobremesa de corante em pó vermelho (específico para maçã do amor)

Modo de preparo:


Misture tudo e deixe ferver. Com uma colher puxe fio, ou em um copo com água despeje 1/2 colher de calda e retire da água, se estiver quebrando igual a vidro está pronto. Se estiver grudando no dente é sinal que não chegou no ponto.