Onion Rings (Cebola empanada)

01/07/2019 19:34:20

Pronto em: 30 minutos

Rendimento: 25 porções



Ingredientes:




1 cebola média


1 xícara de farinha de trigo


2 xícaras de farinha de rosca


300 ml de leite


sal e tempero (sazón ou tempero de carne) a gosto


óleo para fritar


Modo de preparo:




Descasque a cebola.


Corte tem tiras(anéis), com um pouco menos de 1 cm de espessura.


Deixar de molho os anéis na água, por pelo menos 1 hora, para tirar a acidez da cebola.


Coloque sal e tempero a gosto na farinha de rosca.


Primeiro passe a cebola no leite.


Depois na farinha de trigo.


Depois no leite.


Depois na farinha de rosca.


Depois no leite novamente.


E por final passe na farinha de rosca.


Esquente bem o óleo e frite.