Salpicão cremoso

03/12/2018 17:53:05

Pronto em: 90 minutos

Rendimento: 20 porções



Ingredientes:


1 maçã verde descascada em cubos

Meia colher (sopa) de suco de limão

2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado

1 colher (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de salsa picada

1 pote de iogurte natural

1 caixinha de creme de leite

2 colheres (sopa) de salsão picado

1 cenoura média ralada

2 batatas cozidas e picadas

2 envelopes de tempero para aves, peixes e arroz

1/2 xícara (chá) de amêndoas tostadas em lascas (opcional).

Modo de preparo:


Em uma tigela grande misture a maçã com o suco de limão

Junte o frango, o azeite e a salsa

Acrescente o iogurte, o creme de leite, o salsão, a cenoura, a batata, o tempero e sal a gosto

Misture bem, coloque em uma saladeira, distribua as lascas de amêndoas e sirva.