Receitas


Caldo de Feijão

29/09/2017 19:34:00 Salgado

Em um panela de pressão cozinhe o feijão até ficar macio e em uma outra panela coloque o bacon e deixe fritar. Retire o bacon e reserve em uma vasilha e com a gordura que sobrou do bacon frito, frite as linguiças calabresas e reserve na mesma vasilha. Depois do feijão cozido e batido, em uma panela refogue o alho, junte a cebola deixe até dourar, acrescente o caldo sabor feijoada e o envelope de sazón. Acrescente o feijão cozido e por último coloque a linguiça e o bacon. Caso fique muito grosso coloque um pouco de água e mexa até chegar o ponto certo, caso precise acrescente um pouco de sal e pimenta a gosto. Na hora de servir coloque um pouco de cebolinha e salsinha no prato. Bom Apetite.

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Batata Rústica

11/09/2017 21:49:08 Salgado
Lave muito bem as batatas e corte em palitos, mas sem descascar, dê uma pré-cozida nas batatas, deixando-as levemente macias. Coloque em uma assadeira, adicione os dentes de alho, também com a casca e o alecrim, regue com o azeite, e tempere com o sal e pimenta. Leve ao forno médio por 15 minutos, lembrando de com uma espátula mexer as batatas para que dourem por igual.
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Brownie

05/09/2017 13:46:33 Doce

Adicione os ovos, manteiga derretida e misture, peneire o açúcar, farinha de trigo, e chocolate em pó e misture.Junte o chocolate meio amargo derretido e misture bem, se desejar coloque nozes no final e misture. Unte uma forma tamanho pequeno/médio (21x21x3,5) com manteiga e farinha e coloque a massa, pré aqueça o forno e leve para assar a 180º C por mais ou menos 30 minutos ou leve para o microondas em potência alta de 5 á 8 minutos, espere esfriar para cortar.

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Mousse de Maracujá Cremoso

26/07/2017 21:06:51 Doces e sobremesas

Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco. Depois dissolver a gelatina no leite quente e misturar com os demais ingredientes no liquidificador batendo por 3 minutos. Colocar num recipiente e levar à geladeira. Para enfeitar colocar em cima do mousse sementes do maracujá.

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Chocolate Quente

21/06/2017 20:34:32 Bebidas Doce

Bater todos os ingredientes no liquidificador (menos a canela). Levar ao fogo em temperatura média até o líquido ferver engrossar. Servir em xícaras, polvilhar com canela. Para um sabor especial pode se colocar chantilly sobre a xícara de chocolate.

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Paleta Mexicana Fácil

07/06/2017 13:56:04 Doce

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, em copos descartáveis de 180 ml, coloque massa suficiente para cobrir 1/3 do copo. Encaixe 5 copos descartáveis de 50 ml no centro do copo grande já com a massa para que esta congele com um espaço no meio. Cubra o copo com papel filme e leve ao congelador até congelar. Retire com cuidado os copinhos de 50 ml do centro da paleta. Preencha o espaço formado com leite condensado. Cubra com o restante da massa de morango e enfie um palito de picolé no centro da paleta e leve ao congelador por cerca de 2 horas.

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