Receitas


Tapioca

15/08/2019 20:41:28 Massa
Umedeça 1 kg de polvilho e deixe na geladeira por 12 horas.

Passe na peneira, e misture uma pitada de sal.

Está pronta.

É só aquecer uma frigideira e colocar uma pequena quantidade, deixar a farinha ficar úmida e vire com uma espátula.

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Fricasse de Frango

05/08/2019 21:03:33 Prato Principal

Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.

Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.

Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.

Leve ao forno até borbulhar.

Sirva com arroz branco.

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Cuscuz

05/08/2019 21:01:00 Vegano

Colocar o óleo e o azeite em uma panela.

Fritar o alho, a cebola, o pimentão e a folha de louro até amolecer.

Colocar o tomate e juntar os legumes cozidos.

Verificar o sal e a pimenta.

Refogar mais um pouco.

Retirar o louro.

Juntar o cheiro verde e os ovos picados.

Polvilhar a farinha de mandioca.

Mexer e abaixar o fogo.

Acrescentar a farinha de milho até dar o ponto.

Enformar, desenformar e enfeitar a gosto.

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Pudim de Leite em Pó

05/08/2019 19:43:08 Doces e sobremesas

Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

CALDA

Misture em uma panela o açúcar e a água e leve ao fogo.

Não volte a mexer até que a calda chegue no ponto de caramelo, desligue o fogo.

Unte uma forma (com a calda) própria para pudim em microondas.

Coloque a mistura que foi batida no liquidificador, levando ao forno até dourar.

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Bolo de Banana Caramelizado

05/08/2019 19:39:51 Doce

COBERTURA:

Despeje o açúcar em uma forma redonda com furo central e leve ao fogo até que esteja completamente derretido.

Logo após, fatie as bananas e disponha sobre o açúcar caramelizado.

MASSA:

Bata as claras em neve e separe.

Em outra travessa, bata os ovos com a margarina e o açúcar.

Acrescente a farinha, o leite, o sal e o fermento.

Por último, misture as claras em neve e continue batendo.

Despeje a massa na forma caramelizada com as bananas fatiadas.

Leve em forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.

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Torta de Liquidificador

01/07/2019 19:56:35 Prato principal


Bata todos os ingredientes no liquidificador até que a massa esteja firme e encorpada.


Para uma massa mais consistente, acrescente mais uma porção de farinha de trigo.


Unte uma forma com óleo e despeje metade da massa até cobrir todo o fundo.


Em seguida, acrescente um recheio de sua escolha e cubra com o restante da massa.


Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.


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